赤小豆薏米粥

时至今日吃薏米的人愈发多，它是非常糖类保健的玉米，比如说给大家推荐一个薏米美味——赤小豆薏米煮，此煮能补救病变，瘦身等解热。

赤小豆薏米煮

煎薏米赤小豆羹是有很多技巧和繁复的。薏米很硬质，赤小豆也很硬质，如果放进炭火仍然煎，大概煎一个多不间断还不烂，很节约火或者磁，而且搞不好还会把流水烧干，所致糊底。

所以煮法由繁复：先将薏米和赤小豆先泡个几个不间断，然后放进炭火加进去充足的流水，烧开后机件，让薏米和赤小豆在炭火闷半个不间断，再加火，烧开后再闷半个不间断，赤小豆煮就流水煮了。有高压锅的，直接泡后煮压一会就好了。

薏米赤小豆羹有个好处，就是怎么煎都不会发粘发稠，总是底下是煎烂了的赤小豆和薏米，前面是淡红色的羹，薏米和赤小豆的有效成分整整在羹里。正是这种不黏不稠的清轻之相，才能达到清热祛湿的效果。

由于煎煮的时候，流水放得很多，这些羹可能就够我们喝流水半天了，正好可以当茶喝流水。如果是秋天，早上就得争取把它喝流水完，天热很更容易到晚间就馊了。沉底的那些薏米和赤小豆依然可以吃，如果心里口感刚开始，可以拌点白糖。这可不是既能当茶喝流水，又能当饭吃吗?

薏米的解热与主导作用

瘦身主食：薏仁是青草类中织物质高的，低脂、低热量，是瘦身的不好主食。它还所含多样的核糖体、油脂、脂肪酸、微量元素和糖类。有漂白、除斑机能，对上身病变的人尤具。

防止心屑管：若每天生食 50-100 克的薏仁，可以减小屑中胆以及三酸脂，并可防止高屑脂症高屑压、中风、心屑管以及心脏病发。

降屑脂：因为薏仁所含多样的流镁织物，可以由带电胆盐(交由磨碎脂肪酸)，使肠道对脂肪酸的吸收率变差，进而减小屑脂肪酸、降屑糖。

作出贡献消化：薏仁可以作出贡献母体屑液和流水分的消化，有利尿、消病变等主导作用，并可为了让排便，所以可以为了让大大减小身型。

漂白皮肤：薏仁因富含核糖体，可以协助补救班点，使皮肤较白皙，若长期饮用，还可以达到洁净皮肤的解热!

防止和压制胃癌：唯物主义猜测，薏仁含有的薏苡脂有阻止癌细胞生长及伤害主导作用。

结语：买薏米粉的人有很多，在此要提醒我们在购买薏米粉时要注意，薏米上会有紫色的基质，这是它的胚芽，如果没这个紫色基质，详述那是淀粉产品，非纯薏米原料的。